


Søndag med besøg af Signe fra Skovhaven i Valbyparken og Braden fra Seattle, Washington der besøger Den Demokratiske Skole i Danmark.
Vi satte mængder af fede hvidløg samt en del jordbærplanter, som Rikke havde med og som nu slanger sig igennem hvidløg af flere varianter – bl.a. estisk rød slangehvidløg fra Frøsamlerne, danske økologiske hvidløg fra Lotte Ravn Lei og de franske Ail Rose de Lautrec.
Og så var det Stefans fødselsdag. Rikke og pigerne havde kakao og hjemmebagte boller med. De blev nydt med Halits honning og fødselsdagssang!
Det er søndag d. 2. oktober. I solblandet dis presser vi æblesaft af ca 40 kg skønne permaæbler, som har ligget en uge og eftermodnet i en balje med hø henover.
Vi er fem om arbejdet og det tager os ca 3- 4 timer at vaske, skære, kværne, presse og tappe omkring 16 liter fantastisk æblemost.
Se flere billeder i album eller galleri.
Vi byder vores tre nye Moskusænder samt de to Brahmahøns, Curry og Marley velkommen i hønsegården!
Det var lidt nedslående, at opdage at disse upopulære snegle havde slået sig ned midt i vores salat. Og i massevis! De ligger i klumper ved plantens rod og gemmer sig ligeledes i sprækkerne mellem højbedenes brædder. Nå, vi fjernede en hundrede styk vil jeg tro. Og så har vi ellers en åben invitation til et par moskusænder, som vi har hørt elsker at guffe dræbersnegle i sig.
Rasmus’ høj-højbed bugnede af lækkerier denne søndag. Det er det højbed, der er længst fremme i væksten. Der var nok af både grøn salat og to slags rucola til at vi alle kunne forsyne os.
Haven flyder også nærmest over med lækre rabarber. Her er Bill med armene fulde.
Vi får luget bedene; sat hvidløg og fjernet dræbersnegle på rov. Sidst men ikke mindst: Kartoflerne er velhyppede 🙂
Vi finder tusindevis af haletudser i regndammen og den lille afleder-dam.
Freja studerer een nærmere og ser at benene er ved at ‘finde frem’.
Jazbo’s op-og-nedvendte tomatplante.
Sådan tager drivhuset sig ud denne dag. Den hvide dragt er bi-dragten.
Forestil jer lyden af 40-tusinde bier summende i denne stade. Himmelsk! Og så er der masser af honning!
Wow, en lækker middag vi fik når vi kom hjem!