I søndagens sol og byger var der stunder til at være både i marken og i drivhuset. Tomaterne er blevet kæmpestore allerede. Vi høstede salat og radiser, rucola og krydderurter foruden alt det vildtvoksende: blomst af peberrod, gåsefod, mælde, løgkarse og vejbred blandt andet.

Her på billederne bliver der nippet tomat og høstet salat.

Ude i marken blev der sået rødbeder og bønner mellem små selleriplanter. De sidste porrer og løg blev sat og vi såede blomster. I de nye markområder er der er blevet fræset men ikke dybdegravet. Vi har lige knækket kvikgræssets rødder, men vi har ikke været nede og forstyrre jordens struktur for meget.

På det ene markbillede ses vores Hügelbed, hvori en træstamme er begravet. Der er ærter ovenpå foruden kløver, hjulkrone og honningurt og en masse lækkert ukrudt, blandt andet en masse mælde (eller er det en hvidmelet gåsefod?). Senere på dagen fik ærterne stænger at kravle på – de skulle gerne blive til høje ærter.

På sidste billede ses til venstre hvordan jorden i vores kålbed dækkes af hø for at holde ukrudtet nede. Høet er slået rundt om på stierne og på det nyinddragede markareal. Heldigvis har vi ikke så mange snegle i år, ellers kan jorddækket virke som et tveægget sværd, da det giver sneglene ly.

Ved siden af kålen kan I se det lave højbed med løg og ved siden af en lille kartoffelmark. Sikke frodigt alting var mellem tordenskrald i går! Roserne omkring rosenmarken duftede ustyrligt i den fugtige luft, men billederne af dem får I til gode.