Velkommen til et nyt permaår i Permahaven Gulereer!

Hyben fra hunderose.

Hyben fra hunderose.

Vi lægger stærkt ud med en delikat januarmåneds permaspise, her fra Permahaven Gulereer i Reerslev ved Hedehusene på Sjælland:

Hybensuppe af hunderose.
Fuld af C-vitaminer og andre gode sager. Lad nogle sidde til fuglene, som også menes at have glæde af de sunde frugter her om vinteren.
Find opskriften under ‘Opskrifter’ her på siden.

 

Forår i haven

Der er travlt i haven, for det er jo den tid, hvor alt skal i jorden, både inde i drivhuset og ude. Denne blomstrende blommegren er fra sidste søndag, og mon ikke vi ser flere i morgen?

IMAG5620IMAG5623
IMAG5628IMAG5626

Vi har haft en mark dækket med plastik for at få kål på græsset, og i år skal al plastikken væk. Vi har plantet bittesmå træer og buske med masser af plads imellem: Pære, æble, aronia og sibirisk blåbær, også kendt som honningbær. Nu er vi ved at etablere bunddække: citronmelisse, jordbær, oregano, scorzonera, alle flerårige, samt dejlige honningurt og morgenfruer, der selvsår lidt, men er enårige. Her plukker vi brændenælder bag nye bede med jordbær og hvidløg. Rundt om er der sået honningurt og morgenfrue (meget små/stadig frø).

Derudover skal marken bruges til de ét-årige afgrøder i disse år, hvor der jo ikke er skygge og heller ikke så veletableret bunddække. Vi fik nogle rækker af læggekartofler i jorden med valske bønner i mellem, nogle  spændende sorter fra frøsamlerne, som vi glæder os til. Og så har vi sået dild, bare fordi det er dejligt!

IMAG5616IMAG5615

Inde i drivhuset vovede vi at sætte de første tomatplanter, selvom det ikke var maj endnu, og se, hvor de så fine ud for nogle dage siden! Det pibler også frem med spinat, salat og radiser.

Det er bare lykke.

Høst og invitation

Pludselig er det blevet efterår og haven bugner af frugt. Den kardon, der fik lov at blive stående vinteren over, er i gang med at blomstre som en anden artiskok. I kan se den på det første billede med en stokrose og Luca i blå i baggrunden.

2014-08-24 16.00.422014-08-24 16.19.422014-08-09 07.18.34-2

I kurven er der Guldborg, rød aroma, og andre røde æbler. Tak til de, der engang plantede træerne, vi er så glade for dem!

I drivhuset kæmper agurk og tomat om pladsen, den New Zealandske spinat breder sig og vi har også peberfrugter, chili, klatrebønner og auberginer.

Har du lyst til at plukke nogle æbler eller brombær med hjem, så kom forbi haven en søndag, mens vi er der. Vi vil meget gerne vise dig haven og dele overfloden med dig. Vi er der normalt mellem 11 og 16 om søndagen, men hvis du vil være sikker, er kl 13-15 allerbedst. Du kan eventuelt skrive til os på facebook i forvejen (www.facebook.com/permahaven).

Vi holder æblemostedag og åben have søndag d. 26. oktober, og du er velkommen til at tage en ren flaske med og komme og høre om haven og være med til at moste den dag. Vi glæder os til at se dig!

 

Første søndag i maj

Dagene bliver længere og det er svært at drage tilbage mod byen, når man er i haven. Klokken er blevet over seks, før vi kommer afsted.
Dagen begynder med møde omkring bordet. Vi skal have drøftet noget administrativt. Det varer ikke længe før det begynder at krible i fingrene. Vi skal have sået, fjernet snegle, luget i aspargesbedet, klippet græs, lagt kartofler, plantet de nye tomatplanter ud i drivhuset, samt ikke mindst ud og nyde det hele. Æble- og pæretræer står i fuldt flor, og det samme gør kulsukkeren. Bierne har travlt, men selvom der er mange blandt mælkebøtterne, som nærmest oversvømmer haven i øjeblikket, så er der nok også mange af dem, der er trukket ud i rapsmarkerne, som skinner og kaster sit nærmest neongule lys ud over landskabet på vejen fra Greve til Reerslev.
Vi har en gæst på besøg i dag. Hun ankommer på cykel, iklædt en lang hvid kjole og hvide skindhandsker. Hun er opvokset i Reerslev, men har i de sidste 10 år boet inde i byen. Nu er hun glad for at gense den lille landsby. Hun har aldrig været inde i haven før, og husker den, som stedet hvor det var farligt, at lege. Efter en kort introduktion, kaster hun sig ud i arbejdet – ordner drivhus med Rikke; sår bladbeder og morgenfruer i Rosenmarken; luger blandt asparges og hindbær, og meget mere.
En hel del af vores tomatplanter, der allerede var plantet ud i drivhuset, er blevet ædt af snegle. Heldigvis kom vi, via deljorden.dk i kontakt med en havekollega i nabolandsbyen, som netop havde ti tomatplanter for meget. Til gengæld for en hjemmebagt kage fik vi nogle dejlige tomatplanter med, til at fylde ud i hullerne. Det er nogle nye sorter vi ikke har prøvet før: Black Russian, Orange Zebra, Piccocino, Tjernij Prinz, Moneymaker, Matina, og Tigrella.